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国际学术交流赋能学科发展 | 俄罗斯和吉林大学专家一行莅临塔里木大学食品科学与工程学院开展交流访问

发布日期:2026-04-03  点击:

为进一步拓宽师生学术视野,深化食品科学与工程领域国际交流与务实合作,在我校特聘杰出人才、吉林大学李扬教授的积极引荐下,3月31日—4月1日,俄罗斯及吉林大学专家一行11人莅临塔里木大学食品科学与工程学院开展交流访问。期间,专家一行先后参观考察了我校新校区、分析测试中心、食品工程实践基地等教学科研平台,深入了解我校办学条件与学科发展情况。

4月1日上午举办了相关学术讲座。3位俄罗斯专家依次作主题报告,内容前沿、视角新颖,为在场师生带来了一场高水平学术盛宴。学院师生代表60余人齐聚现场,认真聆听国际前沿学术成果,共商食品领域创新发展方向。

Vera Gribkova Vera Anatolevna副教授主讲,题目为《FOOD SYSTEMS BIOENGINEERING: Quality and Functional Properties Management》(食品系统生物工程:质量与功能特性管理)。她系统介绍了所在单位的学科架构、人才培养体系与科研布局,围绕食品系统生物工程核心领域,深入阐释食品质量与功能特性调控技术、功能性食品研发前沿理念,并分享了面向不同人群的营养强化食品开发实践,为我院师生提供了食品工程领域的国际前沿视角。

俄罗斯联邦营养、生物技术与食品安全联邦研究中心Tamaeva I.Yu.博士作题为《Current work, future collaboration opportunities and perspectives potential development AND FOOD SAFETY》(营养与食品安全领域的现有工作、未来合作机遇与发展潜力)的专题报告。她详细介绍了该中心的核心研究方向、代表性科研成果,以及与世界卫生组织(WHO)等国际机构的合作网络,系统阐述了食品安全领域国际合作模式与最新研究进展,为双方后续深化交流合作奠定了坚实基础。

俄罗斯联邦营养、生物技术与食品安全联邦研究中心生物学博士、研究员Mariia Makarenko聚焦食品化学检测技术开展分享。她全面介绍了食品化学实验室的研究方向、技术平台与科研成果,重点讲解食品中工艺污染物检测方法、技术优化路径及质量控制体系,并分享相关检测技术在食品监管中的应用实践,为我院食品检测相关学科的科研与教学提供了先进技术参考。

三位专家与在场师生积极互动、热烈交流,细致解答了大家在科学研究、学习实践、国际合作等方面的问题,现场学术氛围浓厚。师生们纷纷表示,本次系列讲座内容丰富,不仅深入了解了食品科学与工程领域国际前沿动态,更学习了先进科研思路与技术方法,为今后开展学术研究、推进人才培养和拓展国际合作提供了重要指引。

学术报告后,专家一行与食品科学与工程学院、医学院及学校对外合作交流处相关负责人进行座谈交流。双方围绕学科建设、人才联合培养、国际联合项目合作、学术资源共享等方面深入交流洽谈,达成多项重要共识,并现场签订合作协议,为推动中俄双方在食品科学领域开展长期务实合作搭建了坚实平台。

此次国内外专家来访交流,是食品科学与工程学院充分依托对口支援高校资源、扎实推进国际化办学、提升学科建设水平的重要举措。学院将以此次交流为契机,持续深化与俄罗斯及“一带一路”沿线国家高校、科研机构的交流合作,不断拓展国际化学术平台,全面提升科研创新能力、人才培养质量和国际影响力,为食品科学与工程学科高质量发展注入新的动力。(文/宋颖  摄/袁琳琳)