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“果蔬粮油深加工”科技特派员团队暑期开展科技服务工作

发布日期:2023-08-31  点击:

20237月中旬到8月底,食品科学与工程学院“果蔬粮油深加工”科技服务团队(王丽玲,叶林,蒲云峰,张娜)分别赴二师223团和一师四团恒升椒业有限责任公司、和盛源食品责任公司、四团吊干杏生产合作社和新疆达尔生物科技有限责任公司开展科技服务工作。

在座谈中,科技服务团队详细了解了当前企业生产过程中存在的主要问题,并有针对性地提出了可行性解决方案,同时,确认了产学研合作基地建设及后续塔里木大学食品科学与工程学院学生实习基地建设相关计划和工作安排。



在精加工生产车间,特派员深入了解了辣椒分级、辣椒籽、吊干杏、沙棘等产品产量及销售等情况,围绕共同研发地方特色产品、转化科技服务团队现有科研成果以及新产品的开发等方面进行了交流探讨,并制定了产品开发的初步方案,为企业创新经济提出了合理化建议,以期提升产品附加值,提高企业经济效益。(文/王丽玲 摄/ 蒲云峰)