2024年7月8日上午，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长尹淑涛、彭星云、姚志轶一行4人受邀访问我院，在食科楼211会议室为学院师生作了3场学术报告。本次报告会由学院副院长许倩主持，学院相关专业师生30余人参加了报告会。

尹淑涛作了题为《基于机制研究的运动营养食品开发》；姚志轶作了题为《超分子自组装食品快速检测与溯源中的应用研究》；彭星云作了题为《大豆原料的豆制品加工适宜性评价与模型预测》。3位老师分别介绍了目前的研究领域及相关的研究成果，阐述了对于食品领域未来发展的见解。其深入浅出的论述和独特的见解，为广大师生提供了丰富的学术知识，拓展了研究思路，激发了浓厚兴趣，极大开阔了学院师生的视野。

会后，双方就学术研究、科研平台、学科建设、人才培养等方面进行了深入探讨和交流，并走访了学院教学科研平台及实习实训基地，就专业建设、平台建设提出了宝贵建议。

（文、摄/贾琦珍）