经过近一个月的筹备和产品设计制作,食品科学创新实验竞赛暨全国大学生畜产品创新创业大赛选拔赛圆满结束。40多支本科生团队参加了本次大赛,最终评审出一等奖2名、二等奖4名、三等奖7名。
各参赛队伍分别根据选题要求进行了设计,在半个多月的时间内完成了产品制作,评审专家组根据各个项目计划书的产品创新性、工艺流程和制作效果等进行综合评价,达到了竞赛的预期效果,大赛自启动以来,倍受关注,全院师生积极响应,通过本次竞赛激发了学生学习兴趣,发掘了学生的创新和科研潜质,更好的宣传了食品学科在现代农业发展中的重要作用。下一阶段,我院将对本次竞赛获奖团队进一步打磨、优化,力争在国赛中充分展示食科学子追梦圆梦的坚定意志和追求卓越的青春风采。(文/摄 张春兰)