暑期“三下乡”社会实践|营养理念始于心，健康膳食践于行
食品安全关乎民生安全，食品健康保障民生健康。为充分宣传食品安全与营养膳食的重要性，2023年7月10日晚，塔里木大学食品科学与工程学院健康膳食“食育计划”宣讲团在喀什地区伽师县古勒鲁克乡库其买拜什村报告厅开展了服务群众"食养计划"食育大讲堂，对群众开展了《合理膳食搭配，健康与你相伴》主题宣讲会。
在本次宣讲会中，宣讲团面向广大村民群众，以“合理膳食搭配，健康与你相伴”为主题，结合所学专业知识，充分宣传普及食品安全与营养膳食的有关内容。为克服少数名族语言不通这一困难，宣讲团采用双语模式进行宣讲，团队成员肖阳阳代表团队进行宣讲，少数民族同学苏穆布拉进行维语翻译，保证每一位在场的村民群众都能够听懂听会。
此次主题宣讲会宣讲团从饮食健康概述、饮食营养均衡、良好饮食习惯、食物合理搭配四个方面切入，围绕健康膳食进行宣讲，利用所学专业知识为村民们普及日常生活中合理健康饮食习惯，帮助村民们更好的了解食品安全与食品健康。宣讲过程中，在场村民们对这次宣讲会表现出高度的热情与支持，都能够认真听讲，积极做笔记，此次宣讲得到了很好的宣传效果。宣讲会结束后，宣讲团成员准备了丰厚的物资，为每一位参与宣讲会的村民群众分发生活用品如洗洁精、保鲜膜等，感谢村民们对此次宣讲会的支持。
相信在这一次的主题宣讲会中，每一位村民都收获满满，对食品安全和营养膳食有更充分更深层次的了解，这正是我们健康膳食“食养计划”宣讲团此次宣讲的意义所在。
（文/高艺菲 蔚志浩 摄/王新宇）
